0
2010
1394/01/07

پیتزا تخم مرغ

غذایی ساده، مقوی و خوشمزه برای صبحانه و شام و بسیار مناسب برای دورهمی های شبانه

به نام خدا

مواد لازم برای دو نفر

تخم مرغ: 4 عدد
گوجه: 1 عدد متوسط
فلفل دلمه: 1 عدد متوسط
قارچ: 2 عدد
پنیر پیتزا: به اندازه لازم
نمک، فلفل، اویشن: مقداری

تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با چنگال در حدی که با هم مخلوط شوند به هم می زنیم.
ماهیتابه را به مقدار کمی روغن روی حرارت گذاشته و تخم مرغ ها را درون آن می ریزیم. (چون برای زیبایی غذا نیاز داریم که تخم مرغ به ظرف نچسبد حتما باید از ظروف نچسب برای تهیه این غذا استفاده کرد.)
بعد از اینکه کمی خودش را گرفت تخم مرغ را با احتیاط زیر و رو کنید. و اجاق گاز را خاموش کنید.
فلفل دلمه، قارچ، گوجه را خورد کرده کمی در ماهیتابه دیگری تفت دهید. نمک و فلفل و اویشن را به ان اضافه کنید و بعد از تفت کوتاهی مواد را روی تخم مرغ ریخته، پنیر پیتزا را اضافه  کنید و یک طرف تخم مرغ را با ظرافت روی طرف دیگر آورده و لبه های ان را فشار دهید. مقداری پنیر پیتزا را روی تخم مرغ ریخته، زیر ماهیتابه را روشن کرده، درب ماهیتابه را می گذارید و 5 دقیقه با حرارت کم می گذارید تا جا بیفتد.
می توانید روی پیتزا را با پنیر خامه ای تزیین کنید.

کدبانوهای عزیز می توانید نمونه پخت های خود از این دستور را در تالار گفتمان قسمت اشپزی قرار دهید و ماهانه در قرعه کشی شیرین بانو شرکت نمایید.
شیرین بانو مفتخر است دستورات اشپزی شما را به همراه عکس و نام شما بر روی سایت قرار دهد.

منابع :اختصاصی شیرین بانو

آدرس کوتاه

نظرات ( 0 نظر)
ثبت نظر
Captcha

اگر کد خوانا نیست یک بار روی آن کلیک کنید.