2
2341
1394/01/29

آموزش کیک مرغ

کیک مرغ به عنوان یک پیش غذا، شام و یا عصرانه مهمانی ها و تولد های شما بسیار کاربرد بالایی دارد.

به نام خدا

سلام

در این قسمت با اموزش کیک مرغ میزبان شما هستیم.

این غذا بسیار راحت و ساده تهیه می شود و طعم بسیار لذیذ و دلچسبی دارد.

مواد لازم جهت 4 نفر
سینه مرغ آب پز شده    نصف سینه
خیار شور                   250 گرم
پیازچه                       100 گرم
مغز گردو                    100 گرم
ماست سون               به مقدار لازم (به جای ماست می توانید از سس مایونز استفاده کنید.)
سیر                         2 حبه
نمک و فلفل               به میزان لازم
نان تست                  یک بسته

سینه مرغی را که به همراه ادویه اب پز کرده اید را ریش ریش می کنیم، خیار شور و پیازچه را نگینی خورد می کنیم، مغز گردو، نمک و فلفل را اضافه کرده. سپس سیر را رنده می کنیم.
در این مرحله ماست را کم کم اضافه می کنیم. ماست را به حدی باید اضافه کنیم که مخلوط شل و ابکی نداشته باشیم. دقت کنید حتما باید از ماست سون استفاده کنید چون غلظت دارد و استفاده از آن برای شما راحت تر می باشد.
نان های تست را چیده، یک لایه ماست، یه لایه مواد و مجددا یک لایه ماست. این ترتیب را تکرار می کنیم.
می توانید نان های تست را به صورت مربع یا مستطیل در کنار هم چیده و در نهایت با لایه های هویج پخته شده تزیین نمایید. یا مانند تصویر شکل مورد نظر را روی کاغذ دراورید و نان های خود را طبق شکل خود برش دهید.
در نهایت تمام سطح کار را ماست کشیده . درون یخچال قرار می دهیم.
حداقل نصف روز باید در یخچال بماند تا جا بیفتد و طعم بی نظیری را به شما رائه دهد.


کدبانوهای عزیز می توانید نمونه پخت های خود از این دستور را در تالار گفتمان قسمت اشپزی قرار دهید و ماهانه در قرعه کشی شیرین بانو شرکت نمایید.
شیرین بانو مفتخر است دستورات اشپزی شما را به همراه عکس و نام شما بر روی سایت قرار دهد.

منابع :اختصاصی شیرین بانو

آدرس کوتاه

نظرات ( 2 نظر)

مهسا

چهار شنبه 02 اردیبهشت 1394

تشکر از اموزشتون. ساده و راحت بود

فیاض

یکشنبه 10 خرداد 1394

عالی بود ،ممنون بخاطر مطالب بی نظیرتون

ثبت نظر
Captcha

اگر کد خوانا نیست یک بار روی آن کلیک کنید.