0
2273
1394/02/21

اموزش کوکو ماکارونی

غذای ساده و خوشمزه مناسب برای نهار

به نام خدا

مواد لازم برای دو نفر

250 گرم ماکارونی شکل دار
گوشت چرخ کرده 100 گرم
فلفل دلمه 1 عدد
پیاز 1 عدد
سیر یک حبه
نمک، فلفل، زرد چوبه و اویشن به مقدار لازم
ابلیمو یک ق غ
رب گوجه دو قاشق
گنجد به میزان دلخواه

گوشت را با یک پیاز رنده شده بزرگ در روغن تفت می دهیم.
فلفل دلمه را نگینی خورد کرده و اضافه می کنیم.
نمک، فلفل، زرد چوبه و اویشن را بنا به سلیقه و ذائقه خانواده اضافه می کنیم.
رب گوجه را در اب رقیق کرده و به مواد اضافه می کنیم.
و در نهایت سیر را داخل مواد رنده کرده و ابلیمو را اضافه می کنیم.
مواد را کنار می گذاریم
ماکارونی را ابکش می کنیم.
کف ظرف مورد نظر را به اندازه دلخواه کنجد می ریزیم. و نصف ماکارونی را داخل ظرف می ریزیم و سطح ان را یک دست می کنیم.
مواد ماکارونی را که از قبل تهیه کرده ایم را روی ماکارونی ها ریخته و مابقی ماکارونی ها را روی ان می ریزیم.
درب ماهیتابه را بسته و به مدت نیم ساعت روی حرارت ملایم اجازه می دهیم تا غذا اماده شود.
این غذا را در ماهیتابه های دو لبه به راحتی می توانید اماده کنید چرا که با برگرداندن ماهیتابه به راحتی طرف دیگر نیز برشته می شود.

کوکوی ماکارونی شما اماده است. می توانید ان را برش زده داخل دیس یا بشقاب گذاشته و در کنار خانواده به شادی میل نمایید.

کدبانوهای عزیز می توانید نمونه پخت های خود از این دستور را در تالار گفتمان قسمت اشپزی قرار دهید و ماهانه در قرعه کشی شیرین بانو شرکت نمایید.
شیرین بانو مفتخر است دستورات اشپزی شما را به همراه عکس و نام شما بر روی سایت قرار دهد.

منابع :اختصاصی شیرین بانو

آدرس کوتاه

نظرات ( 0 نظر)
ثبت نظر
Captcha

اگر کد خوانا نیست یک بار روی آن کلیک کنید.