0
2334
1394/03/20

اموزش باسلوق

طرز تهیه یک دسر بسیار راحت و خوشمزه که به عنوان شیرینی شب یلدا نیز استفاده می شود.

به نام خدا
برای تهیه باسلوق نیاز داریم به:
نشاسته   1 پیمانه
اب سرد    2 لیوان
شکر        1 لیوان
روغن        یک چهارم پیمانه
ژله با طعم دلخواه   1 بسته
گلاب نصف پیمانه
پودر نارگیل به مقدار لازم
گردو به مقدار لازم


نشاسته را با اب حل می کنیم.
شکر، روغن، گلاب و ژله را اضافه کرده روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب به هم می زنیم.
مرتب به هم می زنیم تا مواد از ظرف جدا شوند. حدود 15 دقیقه طول می کشد.
بعد از اماده شدن می گذاریم تا کاملا سرد شود. (در غیر این صورت برای قالب زدن با مشکل مواجه می شوید.)
وقتی کاملا سرد شد قالب می زنیم با با دست گرد می کنیم و در پودر نارگیل می غلطانیم.
تکه ای گردو روی ان فشار می دهیم.
باسلوق شما اماده است.
این شیرین گوارای وجود بانوان ایرانی

منابع :اختصاصی شیرین بانو

آدرس کوتاه

نظرات ( 0 نظر)
ثبت نظر
Captcha

اگر کد خوانا نیست یک بار روی آن کلیک کنید.