0
2249
1394/01/31

اموزش تارت میوه ای

شیرینی بسیار ساده و خوشمزه که می توانید به راحتی ان را جهت مهمانی های خود اماده کنید و از هنر خود لذت ببرید.

به نام خدا

مواد لازم:

ارد  2 پیمانه
کره 150 گرم
پودر قند 1 ق س
زرده تخم مرغ 1 عدد
نمک مقداری
وانیل یک چهارم ق چ
ژله الوئه ورا یک بسته
خامه صبحانه 1 بسته
میوه دلخواه چند عدد


ارد و کره سرد را با هم مخلوط کرده تا به صورت خرده نان دراید.
سپس پدر قند، زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه می کنیم.
خمیر را نیم ساعت در یخچال استراحت می دهیم.
بعد از خمیر به اندازه یک گردو جدا کرده و داخل قالب تارت باز می کنیم.
کف خمیر را با چنگال سوراخ می کنیم تا در هنگام پخت بالا نیاید.
سپس تارت ها را در فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم.
بعد از سرد شدن خامه  صبحانه را کمی شیرین می کنیم و روی تارت ها یک قاشق خامه می ریزیم.
سپس میوه دلخواه که به قطعات کوچک ریز شده اند را روی خامه قرار داده و ژله الوئه ورای نیم بند شده را با قاشق روی میوه ها می ریزیم.
می توانید طعم ژله را به دلخواه تغییر دهید.


اگر این تارتها را برای مناسبت خاصی مثل تولد ، عید و مهمانیها استفاده می کنید می توانید سر فرصت نان های تارت را اماده کرده و در ظرف بچینید بعد داخل فریزر بذارید و هر موقع لازم دارید برداشته و بقیه مراحل را انجام دهید.
برای فریزر کردن تارتها رو در ظرف بچینید و بین هر ردیف کاغذ روغنی بگذارید . فقط با ملایمت برخورد کنید چون این خمیر جز یکی از تردترین و خوشمزه ترین خمیرهای تارت هست.

منابع :اختصاصی شیرین بانو

آدرس کوتاه

نظرات ( 0 نظر)
ثبت نظر
Captcha

اگر کد خوانا نیست یک بار روی آن کلیک کنید.